ĐIỂM QUA CÁC LỄ HỘI BBQ XUẤT SẮC NHẤT Ở MỸ.

Tại Mỹ, thịt nướng BBQ không đơn thuần là món ăn mà còn là cách thức để người Mỹ thể hiện văn hóa của mình, còn là sự kiện xã hội quan trọng và mang nhiều ý nghĩa hơn nữa.

Khi nước Mỹ mở rộng về phía Tây, truyền thống nướng thịt cũng phát triển theo và trở nên phổ biến như ngày hôm nay. Trong quá khứ, cũng đã có nhiều cuộc thi nướng thịt vô cùng vui nhộn và ngày nay, thịt nướng vẫn đang là một trong những phần quan trọng trong cuộc sống của người Mỹ. Đất nước này hiện tại có rất nhiều lễ hội thịt nướng mà bạn có thể tham quan và ăn thỏa thích các loại thịt thơm ngon.

Giải vô địch thịt nướng thế giới Jack Daniel

Hằng năm vào tháng 10, bạn có thể tham gia giải vô địch thịt nướng thế giới Jack Daniel tại Lynchburg, tiểu bang Tennessee. Thực tế, đây là một cuộc so tài và cũng là một ngày hội đầy vui nhộn xoay quanh món ăn chính – thịt nướng. Cuộc thi này mỗi năm tập trung gần 100 đội cạnh tranh, sử dụng lên đến gần 1800kg thịt trong 24 tiếng đồng hồ. Giải vô địch thịt nướng thế giới Jack Daniel được chia thành nhiều hạng mục để thi thố, bao gồm thịt gà, sườn heo, ức bò..v..v.. cùng vô số món tráng miệng thơm ngon khác.

Những nhà vô địch của Giải vô địch thịt nướng thế giới Jack Daniel

Trung bình cuộc thi này thu hút hơn 25,000 khách tham quan đến xem mỗi năm. Bạn có thể đến và mua món thịt bạn yêu thích và tận hưởng bầu không khí tưng bừng khi xem biểu diễn nhạc sóng. Ngoài ra, bạn cũng có thể vui chơi các hoạt động ngoài trời khác và tham quan nhà máy chưng cất ngay trong khuôn viên lễ hội.

Những món ăn thơm ngon làm từ thịt nướng tại giải vô địch này

Lowcountry Hoedown

Đến Lowcountry Hoedowm để thưởng thức món thịt nướng ngon miệng

Vào tháng 11, bạn có thể đến thành phố Charleston, tiểu bang Nam Carolina để tham dự Lowcountry Hoedown với nhiều hoạt động cực kỳ sôi động. Lễ hội này giới thiệu đến khách tham quan thịt nướng từ hàng chục nhà hàng khác nhau với mùi vị riêng biệt nhưng đều rất độc đáo và ngon miệng. Chưa dừng lại ở đó, bạn còn có thể thưởng thức món bia, rượu thủ công cũng như xem các chương trình giải trí trực tiếp. Hơn nữa, khách tham quan còn có thể tham gia các trò chơi thú vị được lễ hội tổ chức như cưỡi bò cơ khí hoặc ném mũ cao bồi.

Lễ hội thịt nướng Texas Monthly BBQ

Bạn có thể đến thành phố Austin, tiểu bang Texas vào tháng 11 để trải nghiệm bầu không khí đặc trưng và các món thịt nướng thơm nức mũi tại lễ hội Texas Monthly BBQ. Texas từ lâu nổi tiếng là vùng có món thịt nướng trứ danh bậc nhất tại Mỹ và ảnh hưởng sâu sắc bởi văn hóa ẩm thực đặc trưng của Mexico.

Dòng người đến tham qua Texas Monthly BBQ

Lễ hội này tập trung hơn 50 nhà hàng, quán thịt nướng nổi tiếng ở bang Texas như Cranky Frank’s Barbeque Company hay Granary ’Cue and Brew. Mỗi quán ăn sẽ phục vụ món ăn nổi tiếng nhất của mình từ xúc xích cay, sườn cho đến thịt ức, đem đến cho khách tham quan một bữa tiệc vị giác đích thực. Du khách có thể thưởng thức các món thịt này cùng với bia thủ công và nhún nhảy theo âm nhạc sôi động tại lễ hội.

Khách tham quan tự do lựa chọn món thịt yêu thích

Lễ hội Bar-B-Q Quốc tế

Lễ hội này đã có truyền thống lâu đời tại Kentucky, thành phố Owensboro từ tận năm 1979, thường được tổ chức vào hai ngày cuối tuần thứ hai của tháng 05 hằng năm. Lễ hội Bar-B-Q Quốc tế cực kỳ sôi động với phần thi tranh tài giữa các đội để giành lấy chiếc Cúp Thống đốc, trong khi đó khách tham quan có thể tự do lựa chọn loại thịt mình yêu thích và nếm thử chúng.

Nhiều đội thi nướng thịt để giành lấy Cúp Thống đốc

Bar-B-Q Quốc tế còn khác biệt với các lễ hội thịt nướng khác khi không chỉ có bia thủ công và nhạc sóng mà còn mang đến nhiều trải nghiệm thú vị khác liên quan đến nghệ thuật và thủ công. Bạn có thể tham dự cuộc thi ăn bánh, tự tay làm bánh burger hay các món thịt hầm giàu truyền thống ngay ngoài trời hoặc ném thùng, tạo nên nhiều kỉ niệm đắt giá với bạn bè và người thân.